Skip to Content



سوپ ورمیشل از سوپ های خوشمزه و لذیذی است که طرفداران بسیاری دارد. شما میتوانید با دنبال کردن آموزشی که در ادامه برایتان ترتیب دیده ایم این سوپ خوش طعم را به راحتی تهیه کنید.

 

یزدبانو 

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه – زمان پخت: ۵۰ دقیقه – برای ۴ نفر – سطح مهارت: آسان

مواد لازم سوپ ورمیشل

آب ۱۰ لیوان

عصاره مرغ ۲ بسته

هویج ۴ عدد

سیب زمینی ۲ عدد

ذرت ۱ لیوان

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

ورمیشل به مقدار لازم

جعفری، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ ورمیشل

*درون قابلمه ۱۰ لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید. سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب و عصاره مرغ از ۱۰ لیوان اب مرغ استفاده کنید ).

*هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به اب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید. پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند ذرتپخته ، ورمیشل ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه نمائید و بگذارید سوپ شما بپزد.

*پس از اینکه سوپ جا افتاد میتوانید جعفری های خرد شده را اضافه کنید. ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند سپس سوپ را در ظرف بکشید و بهمراه ابلیمو سرو کنید.

نکته ها : در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید ، همچنین میتوانید ذرت را از دستور بالا حذف کنید و قارچ را جایگزین ذرت نمائید.

بهتر است رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ خوشمزه تری داشته باشید.

منبع: ایران کوک




رای شما
میانگین (1 رای)
The average rating is 5.0 stars out of 5.

ویژه زنان ویژه زنان

نکات خانه داری نکات خانه داری